尹寶燕
在社交媒體有追蹤一些環保生活的KOL,有時令人難免以為崇尚綠色生活,是需要中產階級的消費能力,方可以吃有機、買昂貴的綠色產品。當然,如果你有相當的經濟能力,以金錢換取對環境友善的消費選擇,並不為過。但如果想過綠色生活,而不想每個習慣都與消費掛鉤的話,學習傳統的生活智慧,是一個不錯的起步點——從日本零廢達人IG「Zero Waste Japan」可學會這一點。
Zero Waste Japan 的專頁主持 Ran ,是一位日裔家庭主婦,每日在 Instagram 分享她的零廢生活智慧。她沒有掏荷包來尋找有利於環境的生活方式,反而從日本傳統智慧當中學習。她的環保生活秘訣,很多是我們爺爺嫲嫲那個時代已是家傳戶曉的,到了現今世代,我們學懂了新科技,卻遺忘了這些生活智慧。追看 Ran 的 IG,就像重新跟老一輩智者,學習與大自然共存之道一樣。
從她的IG學會的知識,一頁難盡。但還是很想盡量分享一些非常實用的貼士:
- 在水瓶中放一塊備長炭來淨化食水
- 用麻繩織成環保「百潔布」
- 以傳統竹簾遮光,以降低室內溫度(變相減少使用冷氣機和風扇)
- 自製豆奶,餘下的豆渣用來釀製麵豉
- 洗米水是浸泡布鞋的良方
- 用洋蔥皮煲水,製作天然防曬
- 用柿皮自製醋料
- 柑橘籽可以浸泡成護膚乳液
- 傳統風呂敷可以用作層出不窮的購物袋和包裝
看到這裏,是不是覺得很新奇?有趣的是,這些都不是什麼新發現,只是我們習慣以先進科技和產品滿足生活需要,卻遺忘了或不知道大自然已賦予我們很多有用的東西,就在我們身邊。我們只需要減少依賴消費,作為解決日常生活需要的其一方法,花時間去學習大自然一切的用處和特性,是最有效的環保方法。
如果大家有興趣的話,可追蹤她的IG:www.instagram.com/zerowaste.japan