提起泉慧老法師，總會令人將他和《 楞嚴經 》連在一起。
眾多經典中，他與《 楞嚴經 》緣分特深，因此也將其住處命名為「楞嚴學處」。
香港佛教界早已用「小楞嚴王」這稱號尊稱老法師，
曾經有位法師說：「泉慧長老如果說自己講《 楞嚴經 》為第二，
就沒有人敢認自己第一」。
現年 88 歲的他，雖然年事已高，亦曾經三次中風和做過兩次心臟手術，
但絲毫沒障礙他四處講經說法的願力。
面臨病苦時他有怎樣的感受？ 為什麼年紀那麼大的他還馬不停蹄，
四處講經說法呢？ 當年求法又是怎樣的呢？
那天，老法師一一為我們娓娓道來。
在香港土生土長的泉慧老法師，俗家排行第一，有一雙弟妹；可惜弟妹們和家人因日戰而不幸往生。這種「不好的因緣」使老法師頓感人生的無常和生命的危脆，亦成為老法師日後出家的種子。他憶述這段往事時仍眼泛淚光。
茱迪曾是香港中文大學文物館的館友。為了慶祝中大成立五十周年，大學文物館正在舉辦一個名為「金曜風華」的古代金飾展，裏 面分三部分，其中一個部分的展品被鑑定為七至九世紀吐蕃的金銀器，主要是金器，亦即青藏高原一帶考古出土或傳世的古金飾。
茱迪抱着增長對藏文化認識的心態，既參觀了展覽，又購買了一套三冊的圖錄，還去聽專家講座。展品之精美，及個別展品面積之龐大，令她大開眼界。可惜的是，在香港不容易找到可信而全面的藏文化專家來解讀這批展品，但偏偏她發覺民俗文化在港頗有擁躉。茱迪為此，覺得可能應該把自己的藏文化圖書館計劃，考慮由香格里拉移師香港。
中大這批高原展品沒有佛教的痕跡，茱迪對果果說：「可能是佛教傳入以前的東西。」
展品屬香港一名古金器重要收藏家的藏品。但藏品不知是否出土文物，抑或是來自藏 人家傳，若只靠科學鑑證，不可能知道器物原來所屬的主人是誰，故此很難確定它們是佛教傳入前或傳入後的產品。
一切眾生本來皆具真如本性，但需要修行才可以證到，就如金鑛的沙礫本具黃金的成分，但必須經提煉才能回 復其純金的本質。而修行歷練是一種體會，如人飲水，冷暖自知；要從六度萬行的修持中入手，當做到完全的 一百分的那個境界時，自有體會，自然證得真如自性，否則只屬空談。
早晨起得挺早，怕吵醒爸媽就躡手躡腳的。
「有自習嗎？」不知道什麼時候老爸已經醒了。
「嗯！」我支吾了一聲。
隨後媽媽也醒了，她在轉身的時候吃痛地叫着，說她睡覺又扭到了脖子。不知道怎麼回事最近她總是會扭到脖子，好幾次我都會用擀麵杖給她搗鼓幾下。我一直在洗漱，沒去理會她。
「來，我給你揉揉。」爸爸柔聲的說。
「用手揉，沒什麼作用，你用擀麵杖給我弄弄。」
「擀麵杖有什麼作用啊？」
「……」
「你不是說要給我揉嗎？趕緊揉，疼死了。」 媽媽糾結了半天，還是屈服了老爸。
味噌被譽為長壽調料，據研究指出，日本人較長壽原因之一，亦與愛吃此物有關；它還有抗及防癌的功能，常以此物作調料，有助改善身體免疫能力。
而韓國薯仔拉麵，方便儲存，只需擺放於雪櫃便經常有新鮮拉麵吃。
材料 ︰
日本濃味噌 2 茶匙
韓國薯仔拉麵 1 紮
番茄 1 個
娃娃菜 1 小棵
海帶芽 少許
脫水豆腐粒 少許
調味料 ︰
椰子油 少量
胡椒粉 隨意
做法︰
續上期
我們修習時培養的第二種能量是「定」。你不僅覺察自己正在吸氣，而且是完全專注吸氣。你越專注於吸氣，你越感到愉悅。我們每人心中都有「定」的種子，如果我們持續修習，「念」和「定」便每天增長，讓生活更幸福和安詳。
第三種能量是「慧」。慧是洞察和智慧，讓你從痛苦中解脫。智慧就是覺醒。有些人說需要修習八年、十年才能覺醒；請不要相信他們。如果你懂得正確方法去呼吸和步行，在幾秒間你便可覺醒。覺醒，總是對某些東西覺醒。覺醒是對某事的醒覺。當你正念呼吸，你可能即時覺察到自己仍然活着，活着就是奇蹟，就是最偉大的奇蹟。你呼氣時，只需要三秒便知道自己仍然活着。生命是奇蹟。在我們生命中，當下已有很多美好的事物。這就是覺醒。很多人活着，但不知道自己活着。他們走路時就像夢遊者，像不清醒的人一樣。他們未能覺知活着的美妙，是一種奇蹟。生命中很多美好的事物，例如 藍天、美麗的山巒、清澈的河水和愛人的臉孔，都是很美妙的。
我在餐廳門外等位，在等知客叫我的號碼，這時，一人飄至問曰：「我一人，有沒有位？」那知客寫了一號碼在紙上遞給此人：「37號，等叫號碼。」「即是要等？」「是。」「那我不等了，謝謝。」說罷此人悄然離去。
我見他這麼怪，跟着他，原來他衣着也怪，趨前一看，見他胸前寫着一「等」字，上有「禁止」之符號蓋之，我問：「閣下是……？」他說：「我是『無等俠』。」
「無等俠？」「是，無等俠。」「願聞其詳。」
「嗟乎，今世人窮一生在等。返工等放工，放工等出糧；女人一生等白馬王子，男人一生等發達；小孩等玩具，家長等孩子長大；有 iPhone4 等 iPhone5 ，有 2013 最新秋裝又等 2014 春裝；看完 Transformer 第三集等 Transformer 等四集，睇完《 衝上雲霄 2》大結局又等《 巨輪 》下一集；出街等巴士，約會等朋友；公司等業績，年尾等花紅；食飯要等位，有位等 上菜，食完等埋單，埋單等找錢 ……一切都是 等，永遠等待，一生等待。其實，一切不必等，所有都不用等。」
出家前的十多年，幾乎每年歲晚，都有不同的傳媒找我，講述拍攝燈飾和煙花的技巧。其實一理通、百理明，煙花燈飾年年如是，隨着數碼相機的進步和普及，技術上已經不用太高要求了。煙花在拍攝技術上沒有什麼特別，反而令我想起自己的愛情觀。
曾經有朋友很疼愛自己的女兒，到她長得亭亭玉立，便開始擔憂她會跟人談戀愛，最終嫁人離他而去；除了這種貪愛並不理智之外，事情還未發生便十分擔憂，就不是活在當下，而是杞人憂天了。
愛情就像燒煙花，開始時先來幾個小的，十分賞心悅目；隨之越燒越盛，燦爛耀眼，令人眼中除了煙花，什麼也看不到。 不過儘管如何燦爛悅目，也有燒完的時候，這時激情已過，正是重新看清楚一切的時間。假如老是迷戀之前的激情，不肯面對現實，煩惱便由此而生了。
不少夫婦結婚初期如膠似漆，過了一段時間，便嫌對方待自己不如從前，不了解萬事萬物無常變化的道理，老是比較之下，最終離婚收場。
蘆筍有延年益壽之美譽，其食療價值頗高，有助溶化腎石之神奇功效，除可防癌，更是抗癌先鋒，因為蘆筍含有一種豐富 Histone 的蛋白質和超強抗氧化物質等。其實癌症就是細胞異常增長，而 Histone 剛好是控制細胞正常生長的元素，有撥亂 反正的功效。
以蘆筍入饌的菜式多不勝數，現在先嚐嚐這道 「香芋丸伴蘆筍」。
材料︰
香芋 300 克
珍珠筍 5 條
香菇 40 克
金菇 100 克
小蘆筍 200 克
調味料︰
椰子油 少量
山茶花油 適量
盤鹽 少許
五香粉 少許
做法︰
